重庆哪家汤圆好吃?

邢焕成邢焕成最佳答案最佳答案

首先明确一点,重庆是没有元宵的(只有汤圆);其次告诉你,汤圆最好吃的是咸汤圆! 作为一个在重庆出生、长大的四川人,我对于汤圆的评价可能更有代表性些。先上图。 我心中最好的甜汤圆是桂花园的。在重庆大学C区外面有一家铺面很小的卖汤圆的店子,里面卖的汤圆味道非常好。这家店铺其实很小,但是经常排队,我在重庆大学读书的时候,一到冬天就馋得慌,隔三差五就喊同学陪我去买汤圆。后来毕业了,回重庆,也是每年就去买一次。

不过这几年没有回去过,也不知道味道有没有变。 第二好吃的甜汤圆是在南坪百盛后面的一条小巷子里,叫作“吴抄手”的小店,店里的鲜肉汤圆和花生汤圆最好吃。每次去都要排队,而且价格也不便宜,一个汤圆就要卖5块钱。不过好在味道很好,也值这个价了。 再来谈一谈咸汤圆。我心中最好的咸汤圆是华生园里面的,在九龙坡袁家岗那华生园蛋糕总厂附近,有一排门面卖各种糕点。其中一家卖咸汤圆的,味道好得出奇,排骨和鸡汤味的最好吃。小碗的10块钱一碗,大碗的12块钱一碗。

除了华生园,还有磁器口陈麻花对面的“陈昌银”,这里卖的是麻圆、桃酥这些点心,但这里的汤圆很好吃,有红豆馅的和咸菜馅的,味道相当不错。 另外,解放碑八一路的好吃街里,有一家卖小丸子汤的,小丸子是用木薯淀粉做的,类似台湾的小丸子,非常好吃,配着汤一口咬下去,软糯糯的,很好吃。十元钱一碗。

龙俊霖龙俊霖优质答主

在重庆,汤圆在制作上,和北方的差别不大,但是馅料上更加多样化,芝麻白糖、核桃玫瑰、鲜肉酥麻是重庆人的最爱。

1、双河街的胡记元宵

双河口的胡记元宵是老重庆的一块招牌,“胡世洪麻圆”在上世纪 80年代初还获得全国风味小吃质量认证会金奖呢!胡记的芝麻馅儿超多,外面的糯米粉也很酥,咬下去满口芝麻的香味儿。

2、磁器口的陈麻花

陈麻花不仅有出名的麻花,他家的麻圆也是必尝的。陈麻花的芝麻香和胡记比差了那么一点儿火候,但甜度、酥度可以吊着打。

3、南滨路吴婆婆麻园元宵

吴婆婆的麻园元宵,她把红糖和芝麻混合在一起,又创新了红糖芝麻馅料。还有鲜肉馅料的元宵,把鲜肉馅儿包在汤圆里,这只有重庆干得出来。

4、十八梯周君记

要说手工制作的店,非十八梯的周君记莫属。和其他店的麻园元宵不一样,周记的更像麻花和麻园的一种结合体,芝麻粒儿撒在里面,再裹一层面,咬下去里面都是脆的。

5、桂溪的李麻圆

这家李麻圆,在桂溪已经开了8年了,他跟陈麻花一样,麻园做得非常好吃。

6、黄桷坪老重庆吴婆婆麻园元宵

这家吴婆婆跟南滨路的吴婆婆不是同一家,这家主打的是“麻园汤圆”。他家的麻园,比那些芝麻粒儿裹在最外层的更加酥脆,他甚至有点儿脆皮的感觉。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!