红薯粉哪个好吃?
我吃过很多牌子的红薯粉条,感觉还是豫西大峡谷的红薯粉条最好吃,入口爽滑,很有嚼劲 买回来用清水浸泡半个小时左右就可以炒或者炖了 我经常会用粉条做个丸子汤喝,或者做个焖烧杯喝点 用温水把粉条泡软后,切成短段,加鸡蛋、面粉、清水调成糊状,下锅蒸熟即可 这个简单省事,平时上班着急赶时间可以用这个办法做,非常方便。做好的丸子放冰箱里冷藏可以吃好几天呢~~
用油煎一下更香哦~ 或者做个粉丝蒸螃蟹 粉丝提前泡水变软,螃蟹洗刷干净,切刀弄死 剁成块和粉丝放在一起,加盐、酱油、胡椒粉、料酒、白糖适量调匀盖上盖子闷10分钟左右 再放葱段、红辣椒丝拌匀上屉锅开后大火蒸8-10分钟即可
除了凉拌还可以做个酸辣粉 泡好的粉条下锅煮熟后过凉开水或冷水冲凉,放入葱花、香菜末、辣椒油、生抽、醋、香油等调料味汁调和均匀即可食用啦 又香又韧的豫西大峡谷红薯粉条你值得拥有!