中香米好吃吗?

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第一次听到“中香米”这个名字,是在一本杂志上,具体是哪本杂志也忘了,反正不是舌尖上的中国(这个我是抱着寻找素材的态度去看的)! 当时看到这个名字觉得很惊艳,什么叫做“中香米”,什么是“头香”、什么是“二香”、这香气怎么还有“前调”“中调”“后调”之分呢? 于是乎就开始上网搜索这个名为“中香米”的米有什么来头; 在百度百科里可以看到如下介绍 中新网报道过一篇文章 《云南粮仓变身国际大米交易中心》 原文地址:URL 这里还提到了一个词叫“原粮出口”,什么叫原粮出口啊,我搜了一下,发现这个词主要是用来描述大米的(虽然我也不懂为什么用来描述大米还要加个“原粮”) 百度了一下“原粮出口”,第一篇新闻出来咯! 云南省玉溪市打算建设国际粮贸物流中心,一期项目拟引进泰国优质大米进行加工,年产精品大米10万吨,逐步形成集粮食种植、收购、烘干、仓储物流、精深加工业为一体的大型现代化粮食产业项目。(这就是把我搞糊涂的地方,原来我们吃的大米都是经过两道甚至几遍工序加工的,也就是说这些大米是成品了。而原粮出口好像是指未经过加工的稻米) 算了不管了,继续百度,在第五篇新闻里找到了答案! 这篇新闻里提到一个地名——元江,我又百度了一下,结果让我很震惊! 百度地图里面显示元江有两个,分别是云南省的元和河北省的元,而在搜索引擎里输入元江这两个字,跳出来的第一个词是“元江溃坝事故” 这个事故发生于2013年7月4日,是一场特别大的洪灾,造成巨大人员伤亡和财产损失。 而这场灾难的起因就是由于暴雨引发洪水,冲毁了位于元江干流与南盘江交汇处左岸的堤坝,导致上游冲下的大量泥石流涌入下游,并导致下游的厂房被淹。 我的天呐,我在百度里输入“元江”之后,弹出来的第一条竟然是关于“元江溃坝事故”的新闻,我差点就误购了带有污染物质的大米了!

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中香米是一种杂交水稻品种,米粒呈细长型,呈透明的棕色。其生长周期较短,米质较粗但也较香,一般用来制作电饭锅的五谷粥、煲汤等。中香米的粘性相对较弱,煮熟后较为松散,不黏结,不易糊口,口感清爽,略带甜味。

中香米的营养价值与其他大米相当,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等。其中蛋白质和营养价值较高,易于消化吸收。中香米还具有一定的药用价值,中医认为它具有清热化痰、益气健胃、利水消肿等功效。

总的来说,中香米具有较好的口感和营养价值,是一种健康的谷类食品。但由于其口感相对较粗糙,可能不适合所有人的口味,建议根据个人口味和需求进行选择。

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