江西米粉哪里最好吃?
作为一个在江西混了多年的伪江西人,对江西米粉可以说是很热爱的! 江西有很多有名的米粉,如南昌拌粉、萍乡熏肉拌粉、抚州泡粉等等,不过最经典的还得数吉安禾丰拌粉! 为什么是禾丰的,不是因为别的,是因为我在禾丰吃的最爽! 去的时候正好是新余下雪的时候,下大雪,开车到街上,路人都穿得很厚。我找了一家店很热闹的馆子,点了两份拌粉,服务员热情地给我倒上茶水,然后我就看着老板麻利地切着腌好的剁椒,放葱、蒜、花生米、胡椒等,然后拌好一碗拌粉。
刚端上来,香气扑鼻,我来不及拍照就大朵快颐起来啦~~味道真的很好(可能因为我比较饿的缘故),粉很筋道,拌辣椒特别香,当时就感觉“哇,太好吃啦”。 因为吃得开心,还特地问了老板名字啥的,老板说可以叫他的外号“辣辣”(哈哈哈)并且告诉了我很多吃辣的经验,真是愉快的一次交流。
这家店位于吉州区禾丰镇市场东路1号(就在菜市场旁边),据说很多人开车来买,所以如果你来到这个小镇,不妨尝一尝! 另外,江西还有很多特色米粉,如鹰潭的凉粉,上饶的炒粉,都可以去尝一尝。如果都尝一遍,那可够你尝一年的!