火腿黄瓜怎么拌好吃？
我平时很爱吃火腿，也会自己动手做一些美食。之前有做过火腿炒黄瓜，味道还不错。最近刚好买到了凤祥的鲜蒸烤肠，打算试试新的做法，做道不一样的菜肴。
食材准备： 鲜蒸烤肠、黄瓜、葱蒜、香菜、白芝麻。
1.处理食材： 黄瓜洗净切片，葱蒜切末，香菜切断儿。
2.炒制： 锅中热油，爆香葱姜蒜，放入黄瓜片翻炒均匀后，加入生抽、老抽和糖调味，大火煸炒至断生后盛出备用。
3.料理： 砂锅中底油烧热，放入切好的烤肠，中小火煎烤，煎至两面金黄，并不断有油溢出时，淋入白酒继续翻炒片刻；
接着，倒入调好的汁儿（生抽+老抽+白糖），盖上盖子焖煮5分钟左右；最后撒上葱花、香菜和白芝麻，翻匀出锅。 一道香味四溢，色彩鲜艳的火腿黄瓜沙拉就做好了！ 入口后，先是咸香的火腿和脆爽的黄瓜在唇齿间碰撞，混合着鲜嫩的蔬菜香气，瞬间征服味蕾~
如果你也很爱这道快手菜，不妨尝试一下哦～