夏天做哪些美食好吃？
1、西瓜冰淇淋 准备材料：西瓜300克、牛奶450毫升、淡奶油200毫升、糖适量 做法步骤：将西瓜打成汁，滤渣； 加入牛奶和淡奶油搅拌均匀； 再加入白糖，混合搅拌至均匀； 放入冰箱冷冻四小时即可。
2、杨梅冰棒 准备材料：鲜榨杨梅原汁750ml、白砂糖250g、清水100ml（用来溶解白砂糖） 制作步骤：在锅中加入杨梅果汁和白砂糖以及清水； 用小火慢慢熬煮至沸腾； 关火让冰糖杨梅汁水自然冷却或放进冰箱冷藏室冷却； 在容器中倒入冷却的冰糖杨梅汁，放入冰箱冷冻4个小时以上，直到冰块成型； 取出后插入棒状餐具中即可食用。
3、菠萝酸奶捞 准备材料：酸奶1杯、冰糖菠萝块1盒、椰丝少量。 制作步骤：把菠萝切成小丁，加冰糖一起放在碗里； 锅里加水，放电饭煲中蒸透，待凉后滤掉水分待用； 把蒸好的菠萝丁倒进酸奶里拌匀，撒上椰丝作点缀就好了。
4、绿豆汤 准备材料：绿豆500g、水6L 制作步骤：把绿豆洗干净后放进去，然后加入冷水浸泡两个小时； 把泡好的绿豆清洗干净后放入锅中，加入六升水，大火烧开后转小火慢慢炖； 大概一个半小时后可以出锅了，这时绿豆已经开花。如果喜欢更烂一点的就再炖半个小时。 记得一定要用冷水哦！