煮蟹放什么好吃？
我是一位海鲜佬，以做螃蟹和虾为主 煮螃蟹其实很有讲究的，为什么有的人煮出来会腥，那是因为少了这几步：
①浸泡——螃蟹买回来，首先用清水冲洗干净表面，然后放入适量的清水（水要没过螃蟹）+少许白醋，浸泡20分钟左右，这样可以去除螃蟹身上的泥腥味；
②清洗——用牙刷刷洗螃蟹背部、腹部和脚，特别是脚趾缝隙处要多刷几下，冲洗干净备用；
③腌制——切好的姜葱蒜、八角、桂皮、香叶等香料放在锅内炒出香味，倒入适量生抽、老抽和砂糖一起调成酱汁，把螃蟹浸入，使每一只都均匀裹上酱汁，然后盖上盖子，小火焖15分钟，这样既能入味又可以去除腥味。
④煮熟——15分钟后打开盖子，加入两碗清水煮开，再转小火慢慢煮20分钟左右，就可以食用了！ 这样处理的螃蟹，保证让你吃得舒心，不会觉得有丝毫的腥味！
当然，还有更简单的方法，那就是直接吃！