莴笋和什么烧好吃？
莴笋的做法有很多，可凉拌、热炒、炖菜、油炸，还可腌制成咸菜或酱菜。 要说和什么食材搭配在一起做才最好吃，还真有一道菜可以满足您这个要求——莴笋豆苗香菇汤。 这道汤品不仅食材简单，做法也简单，把切好的莴笋放进锅里加水煮开，再放进去清洗干净的豆苗和泡软的香菇，调味即可饮用了。 虽然食材普通且简单，但这道汤的口感却很不一般哦！
首先，汤里含有了丰富的维生素，这些维生素不仅能为人体补充营养，还有利于皮肤美白、养颜； 其次，这道菜富含膳食纤维，对于改善肠道健康，减少油腻感都有很好的效果； 最后，这还是一道低热量食物，担心餐后发胖的女性们大可放心食用。 而且，在制作过程中没有加入食用油，所以也不会摄入额外的脂肪，对于想要减重的朋友来说也十分友好。 不过要注意一点，由于这道汤品清淡可口，如果感觉太素的话可以加入一些瘦肉一起煮，这样既能增加鲜味，又能为机体补充蛋白质。
除了荤素搭配的吃法之外，您也可以把做好的汤品放在冰箱里面冰镇一下再喝，这时候喝上一口，清凉、鲜嫩的滋味瞬间在唇齿舌间绽放开来，那感觉真的太棒了！ 有喜欢喝酸酸辣辣味道的朋友，还可以往汤品中加入适量的白醋或者米醋，这样可以起到调酸提鲜的效果。 当然，要是你还觉得汤汁的味道不够浓，还可以加入适量的淀粉水进行勾芡，既能让菜肴的颜色更加鲜艳诱人，还能让味道变得更加醇厚。