包混沌怎么好吃?
我我我!我最爱吃混沌了,小时候最开心的事就是周末早上醒来,爸爸已经做好了一锅热腾腾的混沌和酱油醋~ 后来长大了,离开了东北,吃不到家里做的混沌了,就自己尝试着做啊…… 做法也是简单粗暴啊,肉馅鸡蛋面粉水搅成糊状,擀好的面皮放在锅里蒸就好啦^O^ 不过我喜欢吃脆一点的,所以会提前把面糊裹上面粉,下油炸熟,这样既酥脆又有嚼劲(反正炸东西油多放点也没啥) 调蘸汁儿我最拿手,醋、酱油、辣椒油、芝麻酱、花生碎、香菜末、葱花,按照2:1:0.5:0.5:1的比例加水搅啊拌啊就调好了。我还会给每个馄饨配好一个生萝卜丝,就着蘸汁儿一口吞~
其实最好吃的还是自己做的,可劲往里面加肉就对了╮( ̄▽ ̄)╭ 最后附上我做的视频链接 还有简单的饺子馅做法: 调饺子馅三要素:少油、少盐、多菜。