干海米炒什么好吃？
把虾米浸透，用清水冲洗干净，沥水待用。 胡萝卜洗净削皮，切成细丝；生姜去皮切丝；大蒜剥去外皮，用刀背刮去泥垢，洗净切薄片；香葱洗净切段。
锅内放入适量清水煮沸，加入所有食材，再次煮沸后转中小火慢慢熬煮，待汤浓显红，加少许胡椒粉调味，出锅前撒入葱花即可。 如果不喜欢吃胡萝卜，也可以换成菠菜、空心菜等，味道都不错。 除了做汤之外，还可以做成美味的炒饭，如蛋炒饭、火腿蛋炒饭、虾仁蛋炒饭等等。 将米饭先拌开，加入各种辅料和调料拌匀了吃。 除了直接炒，还能裹上蛋液煎熟了吃，香喷喷的金黄米粒，配上鲜美的汤汁，一口下去超级满足！
如果喜欢重口味的，还可以尝试在干海米里打入两个鸡蛋，搅匀了蒸熟，然后剁成碎末，拌上生抽和麻油，用来蘸饺子、包子都很美味~ 除了以上吃法，你还有什么好推荐吗？欢迎留言分享~