希饭什么做好吃？
首先肯定是要新鲜的，放久了的米饭做出来很难吃的。 其次煮熟的米饭要干爽、温热，如果有条件的话米饭最好蒸得比较软一点，吃起来口感会比较好。 接下来是调味，调味汁的量可以稍微多放点，因为后面还要再加米饭呢。（不过也不能太多哦～） 这里我准备了三样东西来调饭，分别是生抽、老抽和鱼露。 生抽和老抽是用来调色的，鱼露则是用来提香的。 两勺生抽+一勺老抽+半勺鱼露混合均匀备用。
接下来就是把米和酱拌起来啦！ 我一般是用饭铲把酱料和米饭翻拌均匀，注意不要用力搅拌以免把米饭弄碎。 然后盖上盖子或者保鲜膜，让米饭更入味~ 大概半个小时左右就可以了，这时候你就可以闻到屋子里飘着一股香喷喷的味道啦~~
最后就是盛饭啦～ 可以像炒饭一样用锅炒出来，但是这样会把米饭炒得不透气，比较影响健康，可以用平底锅少加点油摊个鸡蛋饼，或者用微波炉加热一下，这样做出来的米饭会比较干松散，入口就化，很不错的～