生姜撞奶好吃吗？
昨天做了姜撞奶，我也不知道是不是这个名称，反正就是用电饭煲做的。 用料很简单，两片姜大概10g左右，350ml牛奶。 我没有买到砂糖，就用红糖代替了，味道也是甜甜的。 把切好的姜放到锅里，加少许清水，小火慢慢熬，直到水变少，变成一种姜油的质感就可以啦~ 接着把半凝固状态的牛奶倒进去，一定要慢慢倒哦，因为温度很高很容易溅出来烫到手！ 然后盖上盖子焖十分钟就大功告成咯！ 小孩子也可以喝呢～
我在里面加了点点红茶粉，颜色更好看嘿嘿。 这个营养价值啥的我也不大懂，不过我喝了之后真的巨暖和！ 早上起来喝一杯满满的能量啊… 做的时候手被烫到好几次，大家可要注意安全别被烫到了哟。