鲍鱼烤着好吃还是煮了好吃？
第一次吃到新鲜的鲍鱼，是在大连旅顺的一个农家院里，当时我们点了炖鱼和炒海螺，老板端上来之后，我尝了一下鱼没腥味，就吃了好多，后来老板又来了一份汤，我说我吃饱了，来份海蜇头换换口味吧，然后他就给我上了一盘腌的鲜鲍鱼（就是这道海鲜，让我终生难忘！）。 我问这是什么啊，这么贵。 他说这是鲍鱼肉。 我说我能吃吗？ 他说你放心吧，这玩意儿咸水鱼都有腥味，只有这个没有味。
于是乎我夹了一个放进嘴里，真的没有任何腥味，鲜嫩美味，当时就觉得这玩意儿太好吃了，我连吃了十几个……后来回家，我妈跟我说你知道这玩意儿多少钱一斤不，105块钱！！！我当时就震惊了，这个价格够我买好多肉了，自此对鲍鱼的印象非常深。
第二次吃鲍鱼是五年前在烟台，一个朋友请我去吃鱼嘴（好残忍的名字……），结果上来的盘子比我想象中要大一些，里面泡着一块黑色的东西，我问这到底是什么呀，那么黑。 服务员端着盘子盈盈一笑：先生请看，这就是鱼嘴，里面的黑色部分就是舌头。 我顿时一阵恶寒，但是已经晚了，我已经夹起了一块放在嘴边…… 真的不能说太多啊。
第三次吃鲍鱼是我自己买的，准备做汤。 在超市买回来后，我用高压锅压了个汤，出来之后我尝了下，嗯，很鲜。
于是我就把汤盛了出来，放到微波炉里加热，打算加完热之后喝掉。 在我满怀期待的等待中，盖子被打开了，我看到了希望，加热的蒸汽充满整个房间…… 直到它变成这样。 我再也忍不住了，笑出了声。 这特么也能吃？ 真是闻者伤心、见者流泪。 但是我还是夹起来放到嘴里，想尝尝到底什么味道，可是我实在没勇气再让它进入我的喉咙。 从此我对鲍鱼的印象又加深了些。