家常凉皮汤怎么做？
辣椒油，糖，花椒粉，盐，生抽，醋，味精，熟芝麻。
按1：0.3：0.4：0.2：0.4：0.3：0.2放，加凉开水搅匀即可，喜欢蒜汁的加点蒜。
其实凉皮的汤汁只要调好了，肯定就不比外面的差，自己做的话，还更健康。喜欢吃凉皮的可以尝试下做哦。
制作心得：
1、煮豆浆时，一定要小火，多用勺子撇清浮沫。
2、煮沸豆浆一定要静置片刻，使其变清凉。
3、一定要用凉豆浆和面。
4、洗面团时，一定要把淀粉洗干净。
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辣椒油，糖，花椒粉，盐，生抽，醋，味精，熟芝麻。
按1：0.3：0.4：0.2：0.4：0.3：0.2放，加凉开水搅匀即可，喜欢蒜汁的加点蒜。
其实凉皮的汤汁只要调好了，肯定就不比外面的差，自己做的话，还更健康。喜欢吃凉皮的可以尝试下做哦。
制作心得：
1、煮豆浆时，一定要小火，多用勺子撇清浮沫。
2、煮沸豆浆一定要静置片刻，使其变清凉。
3、一定要用凉豆浆和面。
4、洗面团时，一定要把淀粉洗干净。