火锅鸭肠好吃吗?
非常好吃! 吃火锅必点菜,每次都是点一大盘,又辣又脆,一口咬下去,那滋味啧啧啧,美得很! 以前在川渝待了几年,对火锅那是一往情深,几乎顿顿饭都离不了,后来回去东北,就寻思着怎么把火锅这口给续上。 然后我就发现了这家火锅鸭肠店,美团评价人数非常多,而且分非常高,好评也很多,说是地道川渝火锅,于是我果断去打卡了。
门店很不起眼,就一普通门脸,看着也不像做餐饮的,还有点担心是不是冒牌货呢。不过进门之后别有洞天啊,里面摆满了桌子,看起来人气很是旺盛,我们到的时候已经是下午一点多了,没想到人还是这么多。
【锅底】 锅底是鸳鸯锅,一半麻辣,一半菌汤。我比较喜欢菌汤那面,清鲜,原滋原味。
【菜品】 火锅少不了的各种丸子,虾丸、蟹丸、牛肉丸我都点了,都煮进了锅底里,咬上一口,那鲜香酥脆的味道立马溢满整个口腔,简直不能更棒! 还有他们特色炸豆筋也不错,下锅久煮不烂,搭配着锅底一起吃,那滋味妙不可言。
最后重点来了,那盘火锅鸭肠,真的不错,又嫩又脆,烫熟了之后再配上那秘制酱料,哇哦~那味道简直令人迷醉~~ 除了这个火锅鸭肠以外,其他的菜品味道也都非常不错,价格也是公道合理,是个能吃能喝的良心好店。