电饭煲煮绿豆用什么作用？
现在家庭中用的电饭煲煮绿豆，煮几个小时都不烂，其实煮不烂的绿豆是没有作用的，中医师认为：生绿豆经过高温快煮，它其实没有真正的熟透，而只是外表的破裂，并没有达到中医所说的“熟透”药用标准。熟透的绿豆，不但外表破裂，而且内部也是破碎的，中医把这叫“糜烂”，只有“糜烂”的绿豆才具备了中药疗效，所以煮绿豆一定要煮烂。
另外，还有很多人把电饭煲煮绿豆汤当成一种流行方式来使用，不管三七二十一，觉得绿豆汤有清热解毒作用，就一锅一锅的煮，一锅一锅的喝。实际上喝绿豆汤是有禁忌的，中医师说：“风寒腹泻者和阳虚有寒者，都不要使用绿豆或喝绿豆汤”。中医所说的风寒包括：怕冷、受凉腹泻，如果这个时候再喝绿豆汤就会加重腹泻。