番茄鸡蛋水饺好吃吗？
作为一个地地道道的北方人，我喜欢吃面食多一点，对饺子是不怎么感冒的。但是！让我吃到这个西红柿鸡蛋馅儿的饺子后，我就被征服了！ 这个水饺真的是绝了啊，你们一定要试试！ 用料简单、做法简单，关键还非常好吃！ 我的吃法比较简单粗暴——开水下锅，煮熟后捞出来，放点生抽陈醋蒜泥调好，开吃！ 汤汁儿都非常入味儿~ 馅料里的葱和香菜绝对是灵魂，有了它们，这顿饭才称得上完美！ 但是注意！一定不要放太多酱油，会咸的很厉害哦～可以少放一点老抽上色，但一定不要多放，不然你会回来感谢我的~~
如果你嫌这样吃没有味儿的话，可以在调蘸水中加点老干妈或者虾皮什么的提鲜，拌在饭里，一口咬下去，那味道简直不摆了（四川话：太好了） 这个馅儿的味道比较清淡，不喜欢吃甜的同学也可以不放糖，因为打散的鸡蛋里本身就带有甜味，所以不用放过多的糖进去。
不过要是放在南方，我是不会这么吃的。我会把西红柿鸡蛋汁倒进糯米粉里，和成团，做一顿美味无比的汤品。 （毕竟在南方，我们是不吃水的……#不是所有的菜都要用炒菜锅##不是所有饺子都叫饺子#)