韭菜怎么煮面条好吃?
你说的可能是油麦菜吧 其次,我也不知道怎么做才好吃 第三,我已经很久没有自己煮过面条了 我记得以前自己弄的时候用猪骨熬汤,下面条,放少许盐,酱油,葱花。味道应该是不错的 第四,我现在在外面上学,想吃到母亲做的饭菜是很难的一件事。只能想想 说说我印象里母亲做的饭的味道吧 在外地上大学时想念母亲的拿手菜—红烧肉 记忆中母亲把新鲜的五花肉洗净切块放入锅里加水、葱、姜炖熟(大概两个多小时)再放入调料(生抽、老抽、料酒、十三香、砂糖)炖半小时左右 锅里的汤汁变得浓稠红亮,肉块被汤汁包裹着,用筷子夹起一块,蘸一下汤汁放入嘴里,幸福感满满啊!(原谅我是个吃货…)
还有母亲牌糖醋排骨 用料和红烧肉差不多,只是多加了白砂糖。在锅中先炒糖色,再放排骨进去均匀上色后加入水和调料(这里强调一下,一定要小火慢炖,火大了容易糊而且不容易入味) 大约一个小时后,被浓浓酱汁包裹的排骨就可以出锅了 放在碗里,上面再撒点白芝麻,酸酸甜甜的糖醋排骨就完成啦~~~
当然还有我最爱吃的母亲烧的豆腐丸子 在我记忆深处,除了妈妈的味道,这些菜肴是最深的印记 说了这么多,其实我想说的是 无论韭菜还是油麦菜,只有和自己最亲的人在一起吃才会是最好吃的!