山药炖什么最营养美容？
1：山药炖鸭肉
配料：山药400克、鸭肉250克、生姜3片。
山药炖鸭肉功效：山药鸭肉均含有多种蛋白质、维生素及矿物质，具有补虚益肺、滋阴养颜的作用。
2：山药炖排骨
材料：山药100克、排骨250克、枸杞子、当归、川芎、党参、白芍各10克、大枣5枚，料酒盐、味精、鸡精及葱、姜、蒜、麻椒、豆瓣酱各适量。
做法：将山药洗净，去皮切块，排骨洗净切块，用沸水焯一下，捞出备用。将山药、排骨同放锅内，加入适量清水，再放入大枣、当归、川芎、党参、白芍、葱、姜、蒜、麻椒、豆瓣酱及味精、料酒、盐等，用武火烧开，文火煨炖90分钟出锅，放入枸杞子及鸡精调味即可。
山药炖排骨功效：能健脾补血、补骨增力、滋阴养颜、补益润肤。