土豆加火腿肠怎么做?

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土豆火腿肠简单做法

1.准备好2个土豆削皮,1根香肠,洗净。2个土豆先切大片,再切丝,切细一点口感更好

2.土豆丝冲洗两遍后,泡一会,这样可以去除淀粉,让土豆丝炒的时候不糊锅。锅里倒点油烧热后,倒入香肠翻炒断生,盛起大一点的土豆丝。土豆淀粉含量高,容易粘锅,先用炒熟的香肠炒土豆丝就不容易糊锅,而且颜色更漂亮。

3.土豆丝放入香肠煸炒,倒入适量蚝油翻炒均匀出锅。

香肠土豆丝做法简单,营养丰富,做法又简单,很适合厨房新手。

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