什么肉烧土豆好？
猪肉炖土豆最好吃，因为猪肉味美，土豆也好吃，两种食材放一起炖，做出的菜更香更好吃，而且营养丰富。猪肉富含蛋白质，提供人体必需的热量，具有补虚强身，滋阴补肾、增加钙质的功效。土豆含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、铁、磷、胡萝卜素等营养元素，可以补充营养、补中益气、缓解疲劳、利水消肿、美容养颜、抗衰老等功效。猪肉搭配土豆可提升其营养价值，而且口感软嫩，易于人体吸收。
但是土豆不宜过多的食用土豆，土豆中含钾较多，每周盐的摄入量在5克以内为宜，否则容易引起血压升高；同时土豆中含有和碱较多的淀粉，淀粉在体内会被分解成葡萄糖，若一次性吃太多土豆容易引起餐后血糖升高，不利于血糖的控制。