紫土豆哪里有？
紫土豆品种主要有紫玛瑙、黑美人、黑金刚、黑金刚王、黑凤、心香、希森系列紫芸扁紫土豆等200多个品种。紫土豆多产于西北地区，云南、东北等地。
紫土豆的营养价值比普通土豆的营养价值更高，紫土豆是未来土豆品种的发展趋势。
紫土豆在台湾称为紫薯，紫薯与土豆杂交培育而成的紫土豆，既具有紫薯的紫心又具有土豆的口感和营养价值。紫土豆既可以在土豆种植区种植也可以在红薯种植区种植，紫土豆集土豆和紫薯的优点于一体，紫土豆高产、耐贮藏、营养丰富是一种新兴的食品保健作物。
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