家常甜汤面疙瘩面怎么调？
面疙瘩汤做法是：
原料：面粉、青菜、葱、蒜、虾皮、盐、鸡精、生抽、香油。
做法：汤锅加水烧开。
准备面粉，用筷子或勺子搅散，顺时针搅动筷子或勺子，同时用手指顺时针扒拉面粉一起进入水流中（注意汤锅的另一边），就会形成一个个小面疙瘩了。如果觉得麻烦，也可以直接将面粉撒进水里，然后用勺子搅散，形成一个个小面疙瘩。
虾皮下锅。我是用茶包装着的虾皮放入锅里的，这样捞起来更方便，而且更干净卫生。
青菜下锅，加盐，生抽。继续煮，直到青菜煮熟透。尝一下汤的味道，如果偏淡可以再适量加点盐。然后放鸡精，蒜末，葱花，一滴香油调味，搅匀后关火即可。
喜欢豆腐的可以煮的时候放入内酯豆腐。喜欢鸡蛋的可以将鸡蛋打散做蛋花汤效果也很赞哦。