小排烧什么汤好吃？
小排600g 玉米2个 胡萝卜1根 海带(干的)60g 葱姜 料酒
1 玉米剥好，胡萝卜海带切块玉米胡萝卜冲洗干净，海带浸泡之后切成宽条儿模样
2 排骨冲洗干净之后，锅里加水葱姜片火烧加热，烧开后捞出排骨
3 锅内烧油，六成热后下入排骨，翻炒，加入料酒
4 炒到变色后，加入适量酱油，继续炒到排骨颜色变的深，就可以关火了
5 砂锅里加适量水，水开后倒入炒好的排骨和葱姜
6 砂锅盖好开后，大火十三分钟，加入玉米胡萝卜海带，锅盖好小火炖40分钟以上，直至玉米胡萝卜熟，海带排骨酥，即可！
（本食谱没有焯水的步骤，个人觉得直接炒一下，再把汤汁炖至黏稠的时候，排骨已经熟的，只不过没什么骨头了，喜欢干净没有一点骨头的朋友，可以把排骨煮至半熟，在炖这道菜）