怎么做家常披萨饼？
肉馅披萨饼
原料：300g土面粉、300g猪五花肉馅 、100g西红柿、200g青椒、50g红椒、50g洋葱、100g青椒、100ml蕃茄酱、100ml豆豉辣椒酱、少许盐、少许鸡精、少许蚝油、少许料酒。
做法：
1、盆子放入土面粉。
2、用沸水和面，和好后，用温水揉和成光滑面团，静置醒发二十分钟。
3、肉馅加入少许盐、鸡精、料酒、蚝油，适量清水，顺着一个方向搅拌上劲。
4、把肉馅挤成肉丸，下油锅中炸成金黄捞起备用。
5、西红柿去皮、切小丁，用做好的西红柿丁加蕃茄酱、豆豉辣椒酱一起加热熬制成披萨酱，放少许盐、鸡精，煮开后即可
6、醒好的面团擀开成面饼，平底锅加热，把擀好的面饼放锅里加热成微黄起泡状。
7、洋葱、青椒、红椒、芝士切成碎丁。
8、把做好的披萨酱涂抹在披萨饼饼皮上。
9、依次把肉丸、洋葱、青椒、红椒、芝士均匀撒在披萨酱上。
10、锅加少许油，小火加热，盖上锅盖焖煮五分钟左右至所有配料熟透后即可熄火。