丝丝菜炒着好吃吗？
我第一次吃到丝丝菜，是我妈在菜市场买到的，那时候我上高中，我妈说“这玩意儿叫丝瓜，可好吃了” 后来我发现丝瓜长得好像通天教主的拂尘（其实应该是黄瓜），就不太想吃了。 直到过了很多年，我在外地工作，夏天的时候想吃蔬菜了，于是网购了一箱丝丝菜，拆开包装看到长长的、细细的、淡绿色的嫩茎和未成熟的果实，终于知道什么是丝瓜了……
当时就想到了我妈说的那句话 “这玩意儿叫丝瓜，可好吃了……” 赶紧洗两把蒸了几分钟，出锅后拌着米饭吃，那种感觉就像初恋的味道～
【清炒】 用开水焯一下，加蒜泥、盐、生抽、醋和香油凉拌着吃。清爽脆嫩，味道不错呢~
【爆炒肉丝】 用切丝器将丝丝菜切成细丝，加少许淀粉抓匀稍腌片刻，然后下锅爆炒，配上姜丝和大蒜沫，炒出来香喷喷～ 我喜欢加点剁辣椒，那个味道，想想就流口水啊~~
【鱼香炒丝丝】 这个做法是我自己琢磨的，用泡红辣椒、蒜末、姜末炒香后，倒入丝状物体（我是用的剁碎的郫县豆瓣），炒出红油和香味后，迅速倒入腌好的肉丝，大火快炒，趁热下饭…… 这道菜里的丝丝是软软的，滑滑的，很有口感和弹性，搭配香香辣辣的川菜酱香味，一口咬下去，味蕾瞬间就被征服了！