排骨汤加什么药材?

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制作排骨汤加党参及黄芪。两者性平味甘,能补气升阳、益卫固表、健脾和胃,对消化系统有保健作用,能使营养物质得到充分吸收,促进机体的修复,强健肌肉、骨骼。制作方法:首先将5克黄芪、5克党参用纱布包好,然后用猪排骨150克与包好的中药材一起加水炖。将排骨炖熟之后,取出纱布包,根据个人口味加盐调味即可。

另外,制作排骨汤加枸杞子和当归。两者可以调补肝脾肾,使气血旺盛。枸杞子性平味甘,能养肝明目、滋阴补肾;当归性温味甘、辛,具有补血活血、调经止痛之功效。制作方法:首先将10克枸杞子、5克当归切片,加150克猪排骨一起炖熟之后,加入少许食盐调味即可。

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