魔芋和胡萝卜可不可以?
可以一起吃,并且味道也很好,但是需要注意量的问题。 据我了解,目前对于魔芋的摄入量没有明确的规定,但是对于常见食物食用量的建议来看,应该控制在每天10g左右(干重)比较安全。而一根中等长度的魔芋丝热量为26千卡,10克魔芋粉的热量约为350千卡,这些都要比100克大米产生的热量低得多,所以只要不过度食用,应该是没有问题的。
另外需要提醒的就是,由于其中含有膳食纤维,在吃的时候千万不要嚼不烂就咽到肚子里,这样容易引起消化不良。还有就是因为其中含有淀粉,所以还是尽量少吃或者不吃,如果要吃的话也尽量控制量,一次不要吃太多。 至于胡萝卜,因为里面含有的胡萝卜素是脂溶性的,因此最好在吃的时候拌点油脂,这样能够更好消化、吸收其中的营养素。
其实,除了这两种食材以外,还有很多东西都可以一起吃,比如常见的各种蔬菜、水果、豆类等等。只要注意控制好量,一般都没有问题。当然,如果你本来就患有某些疾病,那么最好还是咨询一下医生的意见,以便确保膳食的合理性及安全性。