3豆汤有什么作用与功效？
豇豆，中医认为其味甘、性平，归脾经，有补肾健脾、和胃化滞、利水消肿的作用。紫豇豆还具有解酒毒、解百药之毒的作用，因此在饮酒或误食中毒时，可以煮食豇豆来解救。在日常生活中，各种豆类均具有消肿解毒的作用，对于颜面水肿、麻疹、疮疡初起、水气浮肿、痈肿热痛等症，都可以使用各种豆类煮食或配制成药来消肿解毒。此外，豇豆的降血脂作用是所有豆类中最强的，非常适合高脂血症患者食用。另外，豇豆中含有具有抗衰老作用的物质，有养颜美容的功能。
扁豆，性味甘平，能健脾和中，化湿。由于扁豆具有和中之功，所以不论是消化功能亢进者出现的腹泻，还是消化功能低下导致的腹泻，都能用扁豆来治疗。特别是大病、久病、产后等虚损人群发生腹泻，用扁豆疗效更佳。
赤小豆，《本草纲目》中说其“下气、利水、消胀、解毒”，《本草新编》记其“善行痰气之有余，而不能行脾胃之不足，善利小水之停积，而不能利大肠之燥涸”，认为赤小豆是“解毒之圣药”，治疗痘疮、疮痈、肿胀、黄疸及脚气等有良好功效。
综上所述，3豆汤可健脾止泻，消肿解毒，对久泄、脱肛、浮肿等病症有良好功效。平日里经常感觉大便无力、肛门下坠者，可以常饮此3豆汤。如果有脚气浮肿，又见怕冷、无汗、面色苍白、无食欲、流清水样鼻涕等虚寒表现的人，服用3豆汤也可收到较好的疗效。