白罗卜排骨汤怎么做？

司马春玉司马春玉最佳答案最佳答案

汤的主要功效是清热化痰，生津润燥，清胃降逆，润肤养颜。

原料：

排骨1斤，白萝卜1个

配料：

生姜3片，料酒2茶勺，食盐适量

做法：

1、排骨洗净，在开水锅中焯水后捞出，沥干水分备用

2、白萝卜去皮切滚刀块备用

3、砂锅放适量热水，将排骨下锅，放入料酒和生姜，大火烧开后焖煮半个小时（中间将萝卜块洗净，沥干水分备用）

4、半小时后，将白萝卜下锅继续焖煮40分钟

5、40分钟后，根据口味调入适量食盐搅拌均匀即可

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！