麻豆怎么做好吃？
食材 油麦菜500g、花生100g、核桃50g、白砂糖2小勺（约30g）、白醋4大勺（约60ml） 做法 准备所需食材，核桃去皮后和花生一起放进厨房纸里擦干表面水分； 小锅烧水，加入白砂糖，煮至溶化并沸腾时关火。加入白醋搅匀，倒入核桃和花生浸泡在酱汁中。 将油麦菜冲洗干净后沥干水分备用。用小刀削去底部较老的部分，再将油麦菜切成适当长度。
锅中热油，六成热时将泡有核桃和花生的糖醋汁倒进锅里，大火加热至沸腾，然后改小火慢慢熬煮，不停搅拌，防止糊底。 等到汤汁变得浓稠，能够挂住筷子，放入盐调味，关火让调料入味。 最后把切好的油麦菜放进调好味道的糖醋汁里拌匀就可以吃了！