苹果烤熟吃有什么功效？
苹果是人们日常生活中最常见的水果，在农村的房前屋后和园子里，都经常可以看到苹果树。中医理论认为，新鲜的苹果是生食，有清热、润肺、化痰、止咳的作用，适合于由于热毒内蕴导致的咽喉肿痛，以及于燥季节出现痰多、咯痰不爽、久咳不止者食用，但是苹果生食其性凉，对于一些脾胃虚寒、肠鸣、大便时泄泻的人就不宜多食，应该吃烤熟的苹果。
烤熟的苹果，根据中医理论其性味会发生变化，由凉变温，而中医是讲究用寒凉食物治疗热证，热性食物治疗寒证的，否则就是“火上浇油”，所以对于那些不宜生吃苹果的人群，烤熟吃就有很好的治疗和保健价值。
现代医学的研究也证明了烤熟的苹果，有很好的保健作用。如对经常大便干燥，或者患痔疮，由于解大便费力而引起胸闷、头晕的人，吃熟的苹果是最好的食疗食品，苹果中含有的多糖类和黄酮类，可以润肠通便、润肺止咳，这样也就减轻了排便费力导致周身不适的症状。另外烤熟的苹果还适合于胃炎、消化不良、心肺功能不良、关节炎患者食用。