梨可以制成什么作用?
1、润肺止咳。秋令气候干燥,人容易出现口干、咽干、鼻干、皮肤干等秋燥症状。梨味甘酸性凉,入肺胃经,有生津润燥、清热化痰、解毒疗疮的功效,能够滋阴润肺、缓解秋燥。
2、预防心血管疾病。美国研究发现,每周吃上一斤左右的梨和苹果,可以预防高血压,进而预防心血管疾病。
3、预防癌症。梨所含有的芳香水果烃有抑制致癌物质的作用;所含的秋水仙碱能阻止癌细胞的增殖。《本草纲目》中记载,梨可以“润肺凉心,消痰降火”,非常适合热盛或痰多者食用。将梨洗净,去皮、核,炖汤服用,或捣汁饮之,可清心降火。