玫瑰荔枝蛋糕好吃么？
哈哈，这个蛋糕是我做的，我也有照片~ 这款蛋糕的口感相当好！做法也不难！就是需要一点耐心。。。 首先把鸡蛋和砂糖混合均匀然后倒进面粉里搅拌均匀 无糖无油面粉（我用的自制全麦面粉）100g、鸡蛋2个、牛奶50ml、香草精若干(可不加)，混合搅拌成糊状备用。
接着把黄油融化（我用的是微波炉，高火30秒）加入泡打粉、低筋面粉、鲜奶油、玫瑰酱100g（我用的是王致和的红豆沙）搅匀成面糊状。
然后把一半面糊倒在模具里轻轻震几下使面糊平整，放入烤箱烤制20分钟左右。 接下来是做夹层，把糖和荔枝肉放在碗里拌匀，让每颗荔枝上都沾满白糖。
在烤好的蛋糕中间用牙签扎几个洞，这样更有利于空气流通，使其膨胀得更饱满。 在蛋糕上覆盖锡纸防止水分过度蒸发。
然后在锅里倒水（水里放几颗冰糖）烧开，把小蛋糕放进去蒸10-15分钟(根据蛋糕大小来决定时间)。最后冷却后脱模就可以了。 有喜欢吃榴莲的童鞋可以把馅料换成榴莲果肉。
不过话说回来，这种甜品吃得多了真的会胖的哦~~所以还是适当吃比较好哦～