奇异果有什么效果作用？
奇异果果肉柔软，酸甜适度，营养丰富，含有14%--16%糖分，有苹果2倍的维生素C和5倍的维生素E，以及丰富的纤维。每100克果肉中蛋白质有2.6克，是苹果的15倍，奇异果中所含黄酮类化合物具有高效抗癌的作用。
奇异果中所含的肌醇具有防止血压上升的作用，可以防止脑溢血，同时还可以扩张血管，消除血液疲劳，改善血液循环，具有很好的美容保健的作用。
奇异果中含有糖类5.6-11.3%，蛋白质0.5-1.6%，脂肪0.2-0.7%，磷20-30毫克，铁1毫克，胡萝卜素0.13-5.0毫克，烟酸0.2-1.3毫克，维生素C42-136毫克，以及苹果酸、柠檬酸和花青素等多种矿物质。
每100克鲜果中蛋白质3.1克、脂肪0.4克、糖13.7克、纤维素3.09克、铁7毫克、磷23毫克、钙19毫克、胡罗卜素424毫克、维生素C173毫克，蛋白质含量相当于柑橘的16-18倍。
维生素C含量比柑橘高3-9倍，含糖量7-15%，主要有蔗糖、葡萄糖、果糖。另外，还含有维生素A、E以及柠檬酸、苹果酸等，并具有猕猴桃蛋白酶，铜含量也很高。