豌豆菜怎么做好吃？
用青豆和胡萝卜一起做的，营养美味又好吃！ 准备食材：青豆、胡萝卜、鸡蛋、面粉。
1.将青豆剥去外皮备用；胡萝卜去皮切片备用
2.将青豆、胡萝卜倒入破壁机，加入清水搅打成汁
3.在打好的青豆萝卜汁里打入一个鸡蛋，搅拌均匀后，再加入一勺面粉，调成糊状
4.锅中热油，放入调好的面糊，摊成薄饼，小火煎制
5.等薄饼煎至定型，翻个面再煎一下即可出锅啦~ 小贴士： 搅拌面糊的时候，可以加少许食盐调味哦~ 我做的是双层厚的煎饼，如果喜欢酥脆口感的，可以把面糊稍微调稠一些，如果像做单层薄薄的煎饼，可以将面糊再调稀一些。 做好的煎饼可以直接吃，也可以涂上一层花生酱或者其他酱来吃，味道不错呢～