鸡蛋土豆泥怎么做?

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鸡蛋土豆泥的做法:

鸡蛋土豆泥所需原料:土豆4个,鸡蛋黄4个,黄油、盐、胡椒粉、植物油各适量。

1、把土豆洗净,去皮切薄片,放进锅里加水煮到软透了,用勺子捣成泥。

2、把黄油放进平底锅里熔化,下土豆泥和碎鸡蛋黄,加入适量盐和胡椒粉,用文火炒5-7分钟。

3、把炒好的鸡蛋土豆泥分盛在小盘中,吃前浇上热植物乳化油即成。

把土豆做给宝宝的鸡蛋土豆泥

制作鸡蛋土豆泥的土豆一定要是黄心的,这样做的土豆泥才够细够软,适合小宝宝吃。

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