糯米煮粥怎么做好吃?

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1、准备用料 糯米150克、大米75克、水适量 2、方法步骤 (一)淘洗干净的糯米和大米,放入电饭煲中,加足量的清水; (二)按下电饭煲的煮粥键,煮半个小时后,打开盖子搅动一下,防止糊底; (三)然后盖上盖子继续煮,直到粥软烂可口即可。 小贴士

1. 我用的电饭煲有自动保温功能,所以在煮粥过程中,温度上升到80度左右就会停止加热,这样不会把粥煮得过烂过稀。如果是普通电饭锅的话,建议多焖一段时间。 2. 由于大米中含淀粉含量较高,所以第一次加水的时候不要太多,差不多淹没食材即可。后面看到汤汁减少了,再适当加水。加水太多,成了一锅汤,就达不到煮粥的效果了。 3、成果展示 软糯香甜的水果糯米粥就做好了。

山枫山枫优质答主

1、把米浸泡半个小时左右,这样更容易软烂 2、高压锅烧开水后把泡好的米放进去大火烧开,然后小火焖30分钟就可以了(也可以用电饭煲) 3、可以加点糖或者盐,放点芝麻也很香。

4、还可以把大米放在电饭煲里加水和油煮成米饭(煮饭模式) 5、蒸出来的糕是软的而且很糯,我比较喜欢。如果喜欢更软糯的也可以多蒸一会儿。 6、趁热倒出在盘子里摊开冷却,用保鲜膜盖起来防止变干哦!

7、凉一点就很好切了~

8、切成自己喜欢的大小就可以啦~~

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