怎么蒸番薯才好吃?
我们这里有个土方法,我每次这样做,全家人都吃精光! 用最普通的煮饭锅就能做! 准备材料:红薯2个、大米1杯、糯米1/3杯(我这次买的紫薯,所以糯米少了,红薯多了)、清水适量 做法: 1、将大米和糯米用清水提前浸泡20分钟; 2、把红薯去皮切薄片,越薄越好哈~这样蒸熟以后比较软烂; 3、把切好的红薯铺在电饭煲底部,然后倒入泡好的米,按煮米饭的方式煮熟即可。
Tips: 这个电饭锅版番薯粥,除了可以加入糯米外,还可以加入红豆粉或燕麦等杂粮粉,口味更丰富些。 我家宝宝特别爱吃这个饭,连吃两个! 如果喜欢吃硬点的,也可以像下面图片这样,加水直接煲,不过这样出来的口感会比较粗糙。