海螺熟了怎么吃好吃？
1、新鲜的海螺，清水冲洗干净后，放在一个较大的碗里用冷水泡上，同时把海瓜子也一起泡着（这样能保证等下烫螺丝的时候，它们也能快速开口）；
2、准备一锅热水，一定要够开哦 ！（这样能保证快速烫熟而且不会流失鲜味）；
3、水烧开后，把海螺放进去，用筷子夹出迅速放入凉水中冷却；
4、然后把海螺肉剥出来，用清水洗去外壳上的泥沙（有沙子的家伙一般都长在壳的边缘，比较好清理）
5、准备好佐料，切成葱花或辣椒碎，蒜泥，香菜，醋和酱油调好；这个随意了，我喜欢清淡所以放得很淡~~
6、最后把剥好的海螺肉放在干净的碗中，加上刚才准备的调料搅拌一下就可以吃了～
Tips：
1、买回来的海螺如果有沙子，先用清水浸泡两到三小时左右，中间换几次水。
2、在冷水里加点食盐化开，把海螺放进去浸泡半小时再清洗就会很方便干净。
3、新鲜的海螺可以直接蘸酱油吃，非常鲜。
4、用啤酒炖海螺，味道也很棒~