土豆休闲小吃有哪些？
目前常见的土豆休闲食品，一般分为膨化制品、休闲小食品、即食菜肴3大类。
膨化食品是近些年来发展得最快的一类食品，在整个休闲食品中所占份额逐年增大。膨化食品的种类繁多，口味多样，一般可进行麻辣、甜味、海鲜等风味的调制。目前常见的有土豆片、薯条和土豆膨化食品等。主要的生产厂商是上好佳、可比克、上元等，市场产品销量较大。
休闲小食品以甜味为主，品种有土豆泥、薯泥饮料、土豆条、土豆沙拉、蜜饯土豆等各种罐头食品。目前市场的销售尚不大，可口可乐等大公司都已开始介入此类的市场。如上元与娃哈哈等企业相继推出了土豆泥等系列产品。