熟土豆可以煎成土豆饼吗？
是的，熟土豆完全可以煎成美味的土豆饼。实际上，使用熟土豆制作土豆饼更加方便，因为生熟土豆都可以。以下是制作熟土豆饼的步骤：
1. 准备2-3个熟土豆，去掉表皮，切成适量大小的块。
2. 用水煮熟土豆，直到能轻易用叉子刺穿。
3. 捞出煮熟的土豆，切成小块，放凉。
4. 将切好的熟土豆加入一些面粉、盐、胡椒粉、葱花和鸡蛋，搅拌均匀。
5. 烧热平底锅，倒入适量的油，将拌好的土豆倒入锅中，用铲子将其压成椭圆形。
6. 小火慢慢将土豆饼两面煎至金黄色，注意不要煎糊。
7. 煎至两面金黄，可以翻面，然后加入少量水，盖上锅盖焖煮一会儿，让饼变得更加软糯。
8. 水分蒸发后，再次翻面，然后转小火慢慢将另一面煎至金黄。
9. 最后，将煎好的土豆饼切成块，撒上一些葱花和香菜末，更美味。
熟土豆制作的土豆饼同样美味，而且节省了烹饪时间。你可以尝试制作一些土豆饼，享受美味的家常菜肴。