柠檬和薏仁什么作用与功效？
1、美白功效。薏米具有清热利湿、祛湿排脓、健脾渗湿的功效。可治湿痹拘挛、屈伸不利、肠痈、湿疹、痈肿等证。妇女常用薏米煮粥饮用，具有悦色容颜、减肥瘦身、抗癌防癌、健脾养颜等15种功效。
2、抗癌抑瘤。薏米具有抑制癌瘤生长和转移以及辅助抗癌药物杀死癌细胞的作用。所以恶性肿瘤病人化疗时，服薏米粥有助于癌细胞的凋亡和转移的控制。
3、降血糖。研究证实薏米具有较好的胰岛素样生物活性，可促进葡萄糖的转运和利用，明显降低正常和四氧嘧啶性高血糖大鼠的血糖。对2型糖尿病病人具有较好的降血糖作用。
4、降血脂。用薏米喂养老鼠2-4周，测得高脂血症大鼠的血清甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白均有明显的下降，提示薏米具有较好的降低血脂的作用。对动脉硬化患者具有较好的辅助治疗作用。
5、利尿消肿。薏米富含维生素B，参与糖类代谢，可去除面部粉刺。它还含有组织蛋白酶抑制因子，能抑制癌肿组织内蛋白酶的活性，起到抗肿瘤作用。另外，薏米性寒，能清肺热平咳嗽，且有利尿消肿、健脾去湿功效。