百合籽有什么功效?
1、百合籽的功效
滋补养生,强身健体
百合味甘、苦,性寒微温,集营养、食用、药用于一体,内服或泡酒后喝,具有良好的营养滋补之功效,经常服用能增强体质,提高免疫力,达到强身健体的目的。
清心安神,缓解神经紧张
百合对身体各系统都能起到一定的调节作用,常食百合能调节神经系统兴奋程度,具有清心安神之效,对于神经紧张、精神压力大、心率过速的人较为适合食用。若是伴有神经衰弱、失眠多梦、记忆力下降等症状者,可加用酸枣仁、枸杞子、山药等泡酒、煲汤或炖肉食用。
清热润肺,化痰止咳
百合能润肺止咳、清肺热,对于各种原因引起的干咳、少痰、痰稠难咳者,或将咳、痰、喘等症状,用百合与杏仁、冰糖等煎服可有良好疗效。
补中益气,润肠通便
百合含有刺激食欲的秋水仙碱和利于肠道润滑的淀粉样物质,具有良好的滋补作用,能润肠、止泻、通便。若是经常腹泻、大便不成形、排便次数多者,可用百合与党参、黄芪、山药等泡酒食用。
2、百合籽的保存方法
1、普通方法:装塑料袋,扎口,放冰箱保鲜层,保存时间1周左右。
2、长久保存:装塑料袋,扎口,再套1个塑料袋,扎口,放冷冻层保存,保质期1年。
3、百合籽的适用人群
一般人群均可食用。
尤其适合热咳,或燥咳,或病后虚赢,或身体虚弱的人群。