生姜汤圆有什么功效?
补脾胃
由于制作汤圆的糯米性平、味甘,中医认为具有温补脾胃的作用,对于年老体弱、腹部冷痛等症状均有改善效果。尤其以红糖馅的汤圆最佳,因为中医认为红糖味甘、性温,可入心、脾经,能调补心绞、温中散寒,对于血虚、宫寒的女性尤为适宜。
促血液循环
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,有润肠哈气、防止便秘、防治高血压和心脑血管疾病等功效。而黑芝麻由于含有维生素E,因此抗氧化能力更强,延缓细胞衰老的功效也比较明显。
暖子宫
中医认为,红枣性味甘平,能补中益气、养血安神;桂圆性味甘温,能益心脾、补气血;核桃性味甘温,能补肾固精、温肺止咳。因此,喜欢吃五仁馅的女士,不妨加入这些干果,做成“补气补血馅”当正餐吃,既有营养又暖和,对经常手脚冰凉、痛经的女性来说尤其适宜。
消食
红豆能清热解毒、健脾利湿,适合春寒困乏、肝火旺的人群食用。因此,用红豆做的汤圆,功效类似于红豆粥,能防止腹泻、消化不良,特别适合平时消化功能较弱的人食用。