李子熟吃有什么功效?

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李子味甘酸、性凉、无毒,入肝、肾经。“北李南橘”,北方特产李子,有津液能止渴、解热祛痰,对热病烦渴、润肺止咳、解酒去烦的疗效显著,李子有去寒热,消水肿、利水消肿、去恶心气、清心怡神,通大便、治消化不良的作用。

“大李子如拳,红紫色者熟后味甘甜,核小者称‘甜李’或‘碧霞李’;紫黑色者熟后味酸、核大者叫‘酸李’;绿黄色者熟后也味酸、核也大者叫‘青角李’。”(《纲目》、《日用本草》中均有记载)。

李子肉是营养丰富的水果,李子肉含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、烟酸以及苹果酸、柠檬酸、奎尼酸、黄酮等营养成分。

李子具有养阴润肺,生津利水,清肝涤热,消积化滞等功效。主治热结咳嗽、阴虚燥咳、烦渴、水肿、黄疸、消化不良等症。现代医学临床观察还发现,用李子煎服或生吃对该症都有一定的治疗作用。

李子还有壮阳作用。

吃李子最忌与海鲜相遇。李子与海鲜(含高蛋白)同吃,不利于人体消化吸收,有碍健康。

青涩的李子不宜吃,可将未熟透的生李子浸泡在蜂蜜或糖水中,既去涩味,又有营养,是冬季不可多得的风味水果。

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