红薯粉丝怎么做好吃？
今天和大家分享一道非常家常又好吃的红薯粉皮的做法，做法简单易学，而且吃起来Q弹劲道特别的好吃，接下来就和小编一起来了解一下吧！ 首先我们准备适量的干粉条，用清水将干粉条浸泡10分钟，然后控水捞出并放入一个干净的碗中备用。 我们再来准备半块豆腐切成丁，切好后和泡好的红薯粉条放在同一个碗中。 接着我们再往碗中加入适量的葱姜水、食盐、鸡精、酱油、香油搅拌均匀，搅拌至红薯粉条完全吸收水分即可。
接下来我们开始制作料汁儿，准备一个小碗，向碗中倒入少许的陈醋、生抽、蚝油、食用盐、白糖、鸡精、芝麻香油、葱花，然后将料汁搅拌均匀备用。 起锅烧油，油热后倒入切好的葱花、干辣椒炒出香味，然后再倒入调制好的料汁炒至汤汁浓稠，最后再倒入调制好的红薯粉条搅拌均匀就可以出锅了。
这样一道好吃又简单的红薯淀粉就做好了，是不是看起来非常不错呢！喜欢的朋友们可以试着在家里做一下哦！ 【烹饪小贴士】： 在调馅料的时候可以加入一些自己喜欢的蔬菜或者肉类进行调味，做出来的口味也会更符合大家的口味需求。在调馅料的时候最好是可以再加入一些植物油进去，这样可以使调出来的馅更加润滑可口。