何首乌煲什么汤功效？
莲肉首乌汤
材料：莲子肉20克、淮山30克、旱莲草15克、女贞子15克、生地15克、糯梗40克、首乌30克、赤小豆100克、红枣6枚。
做法：以上药材，除莲肉外，洗净浸泡1小时，连同莲肉一同放入煲内，武火煮沸后改为文火煲2小时，调入适量白糖即可。
何首乌煲猪肘
材料：猪肘500克，何首乌30克，香葱15克，盐、料酒各适量。
做法：将猪肘刮洗干净，剁块;何首乌洗净，装入纱布袋内扎紧口。将何首乌药袋、葱段、料酒、猪肘一同放入沙锅中，加适量清水，置武火烧沸，再用文火炖煮至猪肘熟烂，捞出何首乌药袋，加盐调味即成。
功效：滋补肝肾、健脾和胃、乌发等。适于肝肾不足、气血虚弱等引起的脱发。
乌鸡首乌汤
材料：乌鸡1只，葱、姜、绍酒、盐各适量，生首乌20克，莲子15克，大枣15枚。
做法：将生首乌洗净后放入大沙锅内加水煮20分钟，捞出生首乌后将药汁再置火上。乌鸡去毛、内脏，洗净切块后放入生首乌药汁中，再放入葱、姜、绍酒、莲子、大枣，煮沸后改用文火炖至鸡熟，以盐调味即可。
功效：乌发，益气健脾，强筋壮骨。
枸杞首乌汤
材料：枸杞50克，生首乌15克，红枣30枚，冰糖适量。
做法：将枸杞、生首乌、红枣入锅加适量水浸泡片刻后煎煮，沸后改用文火煎2小时，去渣后随量服用，每日1剂，1日3次，并将生首乌药渣嚼服，连服1个月，经期停用。
功效：养血滋肾，补肝明目。适于失眠脱发等。