茶包泡奶作奶茶有副作用吗?

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其实,我们通常购买的红茶或绿茶包,都是正规厂家生产的,用来包装的滤纸也有国家安全标准,只要没有被潮解或其他变质现象,泡水或泡牛奶使用是没有问题的。而且,相对于茶包里面的茶叶来说外面包着的纸所含有的重金属或农药残留量更少,用起来更安全。

不过,这里说的茶包是指100%的茶叶构成的,而不是奶茶店或者淘宝上出售的那种调制茶包,里面还有奶精、糖或其他添加剂,用这样的茶包来冲泡牛奶,就有一定风险了,毕竟牛奶中的蛋白质会和其中的糖发生美拉德反应,影响蛋白质的营养价值,而且里面可能还含有植脂末,植脂末含有反式脂肪酸,对健康不利。所以如果是这样的茶包就不建议放在牛奶中冲泡了。

另外,建议用茶包冲泡牛奶的时候温度不要超过85℃,这样可以更好的保留茶叶的营养成分。

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