榴莲皮怎么煲汤功效?
材料: 榴莲壳一个、猪肉或鸡肉适量、无姜。 步骤: 1、将榴莲壳用水洗干净 2、将猪肉或鸡肉洗净 3、将榴莲壳和猪肉或鸡肉(喜欢喝汤清一点的就用鸡肉,反之就用猪肉)放到锅里(若用的是大榴莲壳的话,最好切成两半) 4、煲30分钟,就可以上锅了! 作用: 祥和、舒畅、壮热、助困、壮阳、补血、通乳、美容、养肤等功效。孕妇和上火的人都不适合食用。
原料:榴莲壳1只、乌鸡1只(250克左右的)、枸杞10粒、红枣4颗、生姜4片、盐3克
做法:1、榴莲壳用清水反复冲洗干净,大的话一分为二;红枣去核;生姜切片。
2、乌鸡清洗干净斩小块,冷水下锅,烧开后煮5分钟捞出冲净浮沫污垢。
3、汤锅注入4、5碗清水,放入榴莲壳、红枣、枸杞大火烧开。
4、倒入乌鸡和生姜,大火煮开转小火煲45分钟。
5、放入适量盐调味后,再焖15分钟即可享用。
温馨提醒:新鲜榴莲肉含有丰富的糖分,肉厚核薄,具有暖肾、舒郁等功效,是高级的补品,而榴莲壳也有壮热、助困、美容、舒郁、通乳等功效,所以将榴莲壳用来煲汤,味道甘香清甜,是一款滋补靓汤。